按菜找灵感
今天想吃什么
从视频整理的菜品中，按类型、菜系、食材、做法、味型、口感和博主推荐程度组合筛选。
菜品结果
共 10076 道 · 第 155/336 页
爵士屋¥78
推荐当代常规菜主菜
牛舌切片较薄，经过水焯后以盐和黑胡椒翻炒；视频明确评价其味道较好。
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爵士屋价格未提及
推荐当代常规菜主食
法国面包切厚片烘烤后，铺上以蛋黄酱拌匀并打碎的金枪鱼；视频明确评价这道面包较好吃。
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那家小馆价格未提及
推荐传统经典菜主菜
视频中评价认为这道菜味道较好，但如果胡椒粉和辣味再稍微多一点，整体口感会更理想。
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缘赵记¥9
推荐传统主食／面点主食北京
博主认为包子确实不错，皮薄馅大，咬开后有汁水。
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辛德勒餐厅价格未提及
推荐传统经典菜面／粉／饭意大利
肉酱面采用传统番茄牛肉肉酱做法，表面撒有芝士粉，博主评价其味道不错。
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护国寺小吃¥3
推荐传统小吃小吃北京
口感较好，甜味明显，整体有酥脆感，味道可以接受。
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缘赵记¥19
推荐传统经典菜汤羹北京
博主评价炒肝肠香，肝比较嫩且有嚼劲，蒜味起来了，蒜已焖烂；同时认为芡汁打得好，不浑不浊。
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小肠陈¥25
推荐家常菜配菜／小菜北京
视频评价其酸甜、脆爽，明确表示好吃。
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砂锅居¥128
推荐传统经典菜主菜江浙菜
视频认为菜品炒得明油亮芡，口味合适；不足之处是胡椒粉给得偏少，没有明显的糊嘴感。
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砂锅居¥36
推荐家常菜配菜／小菜
视频评价萝卜苗入口有小水萝卜的味道、口感脆；浇汁被认为像芝麻汁加花生酱，整体评价为不错、挺好吃。
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小肠陈¥58
推荐传统经典菜主菜北京
视频评价其火烧入味，肠、肺等内脏口感较好，香料味较重，整体不如北新桥卤煮。
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锦芳小吃¥11.2
推荐传统小吃甜品北京
评价认为其味道接近儿时记忆，但甜度较低；入口容易化开，同时能吃到豌豆的小颗粒。
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锦芳小吃¥16
推荐传统小吃甜品北京
评价认为驴打滚很柔软，外层豆面较多、容易掉渣；豆沙馅细腻，甜度不高，整体较好吃。
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南门涮肉¥33
推荐地方日常特色主菜北京
视频评价羊腹肉不碎，口感不错，并明确表示可以推荐。
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杏园餐厅¥56
推荐传统经典菜主菜
外部不特别焦，内部肉质嫩，糖醋汁味道准确并带有蒜味，酱汁较多。
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锦芳小吃¥18
推荐传统小吃甜品北京
评价将其称为北京小吃的代表之一；外层为蒸熟糯米，内馅包含青红丝和芝麻，口感软糯香甜。
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杏园餐厅¥20
推荐传统主食／面点面／粉／饭山西
面条口感不错，炖肉汤汁较浓，肉炖得较烂，但略有肥肉且不腻。
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永恒华威肉饼店总店¥80
推荐家常菜配菜／小菜
视频评价其不是炸制而是炖制，肉质有嚼头，味道不像烧烤，并带有孜然、辣椒、芝麻等调料，分量较大。
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眉州东坡酒楼价格未提及
推荐其他类型甜品
品尝后评价为好吃。
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眉州东坡酒楼¥98
推荐传统经典菜主菜四川
食材种类丰富，黄喉脆、肥肠香，但酥肉和方火腿缺少明显特色，毛肚因煮得时间较长而偏烂；整体被认为值得。
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眉州东坡酒楼¥47
推荐传统经典菜主菜四川
味道被认为正，带有郫县豆瓣酱的酱香和甜味，整体咸鲜下饭，鸡丁口感有弹性。
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眉州东坡酒楼¥138
推荐传统经典菜主菜四川
肘子软烂、肥而不腻，带有鱼香口的汁，但瘦肉不够入味，整体风味与其他版本差异明显。
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门钉李价格未提及
推荐传统主食／面点主食
小米粥被评价为香味足，但饮用时温度偏烫。
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海碗居价格未提及
推荐传统经典菜配菜／小菜北京
视频评价认为这道菜能吃出羊油味，表现优于对比店；同时提到配有豆芽菜。
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小大董价格未提及
推荐宴席／高级餐饮主菜
海参烧得很烂、很透，菜品整体被评价为不错；但视频认为海参品质不如大董的葱烧海参。
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小大董价格未提及
推荐当代常规菜主菜
鱼片口感弹滑，视频据此认为鱼片新鲜；汤底呈酸辣风味，整体味道被评价为不错。
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聚宝源¥40
推荐传统经典菜前菜／凉菜北京
主持人认为牛肉煮得软烂、味道渗透充分，整体味足且好吃。
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聚宝源¥1
推荐传统主食／面点主食北京
主持人认为烧饼内部柔软，带有疑似孜然或小茴香的味道，烤后外焦里嫩，整体还不错。
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聚宝源¥48
推荐地方日常特色主菜北京
主持人认为牛百叶脆且鲜亮，但涮煮时需要掌握较短时间。
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聚宝源¥46
推荐地方日常特色主菜北京
主持人判断这部分是羊腿肉，认为口感非常软嫩。
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