城市待确认 · 齐鲁苑 · 具体分店待确认
胶东小炒皇
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
胶东
主要食材
鸡蛋大葱茄子青红椒虾酱
烹饪方式
炒
味型
鲜香咸鲜香气突出浓郁
口感
软嫩
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
分类依据：菜名明确带有胶东地域标识，做法是虾酱配多种家常食材炒制，更适合归为胶东日常特色菜。
博主推荐程度
推荐博主称虾酱味很冲，但吃起来很香，配馒头或米饭都好吃，并在总结中评价其特别香。
这道菜怎么样
视频中提到博主介绍该菜以虾酱炒制，虾酱味较冲，但整体吃起来很香，配馒头或米饭都合适。
所在记录齐鲁苑
视频时间1:41–2:02
价格依据暂缺