北京 · 桂满陇 · 具体分店待确认
鸡汁杭州小笼包
菜品价格¥18视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
浙江杭州
主要食材
面粉猪肉馅鸡汁
烹饪方式
蒸包馅／卷制
味型
鲜香甜咸鲜
口感
有嚼劲多汁软
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：杭州小笼包是明确的传统面点，包有肉馅和汤汁并以蒸制食用，应归传统主食或面点。
博主推荐程度
推荐包子皮很劲道，肉馅鲜味很重、随后有甜味，评价为“不错不错”。
这道菜怎么样
视频中提到包子皮较劲道，肉馅入口鲜味较重，随后有甜味，咸味相对较轻；包子被弄破后汤汁流出。整体评价为不错。
所在记录桂满陇
视频时间0:39–0:56
价格依据视频中提到