按菜找灵感
今天想吃什么
从视频整理的菜品中，按类型、菜系、食材、做法、味型、口感和博主推荐程度组合筛选。
菜品结果
共 10076 道 · 第 139/336 页
千冠红彝家风味馆¥98
坨坨鸡
推荐传统经典菜主菜四川峨边彝族地区
味道偏咸，带有蒜蓉和鸡肉本身的香味。鸡肉口感紧实、有弹性但不柴；视频认为其成品口感兼有炒制和炖制的特点，但具体做法无法确定。
从 2:20 看这道菜 ↗
千冠红彝家风味馆价格未提及
煮小土豆
推荐地方日常特色主食四川峨边彝族地区
视频中将其作为当地特色主食介绍。土豆本身评价较少，蘸有掺入花椒面的辣椒后味道又麻又辣，香味明显，具有开胃效果。
从 0:53 看这道菜 ↗
闲云·龟龙片甲价格未提及
三年公龟带龟肾、牛筋、霸王鳝一锅
推荐宴席／高级餐饮主菜
龟肉口感被描述为与甲鱼相似，肉质软烂、胶质较多且入味；整体味道咸甜，带有独特辣酱香。鳝鱼口感有弹性，味道烧得较透；视频明确评价龟肉和鳝鱼好吃。
从 1:59 看这道菜 ↗
肥肥虾庄¥179
油焖大虾（179元版）
推荐地方日常特色主菜武汉
低价位油焖大虾版本的虾肉口感更好、更有弹性，与高价位版本的味道相近，都带有甜味、辣味和酱香。博主认为这一版本整体更好吃，性价比也更高。
从 3:07 看这道菜 ↗
和风雅厨¥228
麻婆豆腐六两小青龙
推荐现代创新菜主菜四川
小青龙肉口感有弹性，被认为较新鲜；麻婆豆腐中的牛肉粒较香，整体麻味和牛肉香味能体现出来，但辣味不强，菜品被评价为不错。
从 2:44 看这道菜 ↗
兰亭别院¥138
黑椒罗氏虾
推荐当代常规菜主菜
博主认为虾肉口感有韧性和弹性，虾的质量不错；味道为甜辣口，甜味来自白糖，辣味来自黑胡椒，可能还带有罗勒或薄荷的清香。博主还提到厨师处理得较仔细，剪掉了虾须和虾脚。
从 2:02 看这道菜 ↗
