济南 · 金春禧 · 具体分店待确认
火爆里脊
菜品价格¥48视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
猪里脊淀粉香菜葱
烹饪方式
炸炒
味型
甜酸鲜香
口感
软酥脆嫩
其他特点
简单烹制
分类依据：菜式为裹糊炸里脊后配少量糖醋汁的常见大众做法，未出现明确地域经典或创新重构证据，整体更接近日常家常菜。
博主推荐程度
推荐博主评价“吃着挺好吃”，认为味道类似锅包肉但口感更软。
这道菜怎么样
视频中提到做法类似风味茄子，里脊切小片，裹较厚的糊油炸后，用少量糖醋汁翻炒。味道与锅包肉相似，但炸得不如锅包肉硬和酥脆，口感偏软，整体好吃。
所在记录金春禧
视频时间2:42–3:17
价格依据视频中提到