北京 · 芙蓉无双 · 具体分店待确认
樟树港辣椒炒土猪肉炒茭白
菜品价格¥188视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
湖南樟树港
主要食材
樟树港辣椒土猪肉茭白豆豉
烹饪方式
炒
味型
鲜香咸鲜甜香气突出
口感
嫩软
其他特点
地方特色突出食材简单烹制传统做法
分类依据：以樟树港辣椒等地域辨识度较强的食材构成炒制本地风味菜，适合归为地方日常特色而非明确经典名菜。
博主推荐程度
推荐主持人称猪肉品质特别好、软嫩咸香，菜做到这个品质“没什么可挑的”，但也指出分量少且价格高。
这道菜怎么样
视频中提到猪肉被评价为品质好、软嫩咸香，有肉香及酱油豆豉风味；葱姜蒜味较淡，回味带甜，辣椒和茭白搭配食用。视频提到猪肉约100克。
所在记录芙蓉无双
视频时间0:57–1:42
价格依据视频中提到