侨香斋/菜品
稀豆粉

腾冲 · 侨香斋 · 具体分店待确认

稀豆粉

传统主食/面点汤羹推荐
菜品价格¥40视频中提到
根据视频整理4.0

这是一道什么菜

分类把握:较高
菜系/地域
云南腾冲
主要食材
豆粉鱼腥草(折耳根)花生辣椒油香菜
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香香气突出清淡
口感
绵密
其他特点
地方特色公认经典传统做法突出食材

分类依据:稀豆粉是云南腾冲常见的传统豆制主食/汤食,本次作为地方餐馆正餐中的一碗菜品呈现,配有炸鱼腥草等地方风味配料。

博主推荐程度

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评价为“极其细滑”“细滑顺”,并说“不错不错这个东西挺好吃”。

这道菜怎么样

视频中提到

视频中评价其口感极其细滑,容易下咽,入口后口腔感觉干净;炸鱼腥草根等配料增加了风味。

所在记录侨香斋
视频时间0:19–1:18
价格依据视频中提到