泰安 · 御膳楼 · 具体分店待确认
御膳东坡肉
菜品价格¥12视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
浙江
主要食材
五花肉
烹饪方式
烧／焖
味型
鲜香甜咸鲜浓郁
口感
嫩多汁
其他特点
公认经典传统做法
分类依据：东坡肉是名称稳定、烹饪身份明确的传统经典菜，通常以五花肉红烧或慢炖至软糯；本次评价整体正面。
博主推荐程度
推荐博主称其肥而不腻、瘦肉不柴，汁是咸甜红烧口，明确表示“东坡肉可以”“不错”，并认为对得起12元价格。
这道菜怎么样
视频中提到视频中博主认为东坡肉肥而不腻、瘦肉不柴，汤汁是咸甜的红烧口，酱香和酒香不浓，但整体表现对得起价格。
所在记录御膳楼
视频时间3:18–3:42
价格依据视频中提到