
北京 · 多拉塔克西 · 店名待确认
红豆奶油铜锣烧
菜品价格¥18视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
日本
主要食材
面糊红豆沙淡奶油冰激凌
烹饪方式
烘焙包馅/卷制
味型
甜奶香/绵厚
口感
软绵密
其他特点
异国传统街头/市场美食传统做法
分类依据:铜锣烧属于日本传统夹馅点心,本次为现做饼体夹红豆沙、淡奶油并搭配冰激凌,仍以传统面点身份为主。
博主推荐程度
推荐口播称现做,最后评价“还行挺好吃的”。
这道菜怎么样
视频中提到铜锣烧现做,面糊中夹有淡奶油和红豆沙,豆沙馅具有一定粘度,整体味道还可以并被评价为挺好吃。
所在记录多拉塔克西
视频时间3:23–4:01
价格依据视频中提到