城市菜品
大同吃什么
从视频中整理出 32 道菜，可以按菜品类型、食材、做法、口味和博主推荐程度筛选。
菜品列表
找到 32 道 · 第 1/1 页
凯鸽酒楼¥58
什锦火锅
推荐地方日常特色主菜山西大同
价格较低且食材丰富，汤底呈咸香和较重的胡椒味，火锅越煮越香。肉丸淀粉较少，肉馅有颗粒感，肉香较足；海参有腥味，属于可有可无的配料。
打开微博 · 菜品约在 0:42
龙聚祥烧麦馆¥38
大同县黄花烩菜
推荐地方日常特色主菜大同
视频说明菜品包含黄花、海带、豆腐、圆白菜和粉条，使用纯肉汤现烩，食材本身的口感仍在；评价其味道好于外观，选料和用汤较讲究。
从 1:58 看这道菜 ↗
无名餐饮记录¥12
半杂
推荐地方日常特色面／粉／饭大同
视频中羊杂被评价为较香，但带有轻微膻骚味，花椒味稍重。粉条口感滑顺，容易吸溜，并吸收了煮羊杂汤的味道；视频整体评价羊肉粉很香。
打开微博 · 菜品约在 0:15
龙聚祥烧麦馆¥19
猪肉雪花烧麦
评价有好有坏传统主食／面点主食大同
视频评价猪肉新鲜，调味较简单，没有放酱油，主要使用盐、胡椒粉和味精以突出肉香；同时指出青菜接近馅料的一半，肉馅比例偏少。
从 2:27 看这道菜 ↗
紫泥369粗粮季¥39
广灵小米焗酱肉
不推荐家常菜主菜山西广灵
根据视频中的个人体验整理：博主认为这道菜吃起来更像芹菜、肉丁和粉条的普通炒菜，与菜名所体现的做法不相符；炝锅香和油香都不明显，整体炒制水平较为一般。
