大同 · 凤临阁 · 具体分店待确认
纯羊杂
菜品价格¥37视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
山西大同
主要食材
羊杂羊肚羊血葱
烹饪方式
其他做法
味型
鲜香香气突出草本香
口感
有嚼劲嫩
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
分类依据：它作为大同正餐中的完整羊杂菜上桌，突出羊肚、羊血等本地常见羊杂食材和香料调味，具有地域日常特色；字幕未明确交代具体烹调方式。
博主推荐程度
必点视频多次评价羊杂很香，没有膻骚味，香料起辅助作用且没有盖住羊杂本身的味道，并总结为非常好吃。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价羊杂很香，没有膻骚味；香料起到辅助作用，没有盖住羊杂本身的味道。
所在记录凤临阁
视频时间0:37–1:06
价格依据视频中提到