大同 · 紫泥369粗粮季 · 具体分店待确认
广灵小米焗酱肉
菜品价格¥39视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
山西广灵
主要食材
猪肉丁芹菜粉条酱油
烹饪方式
炒
味型
鲜香咸鲜
口感
偏干
其他特点
地方特色简单烹制
分类依据：实际呈现被明确指出更像芹菜、肉丁、粉条加酱油的普通家常炒菜；“焗酱肉”的命名和做法不符，因此按实际菜式归入家常菜。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：博主认为这道菜“不就是芹菜炒肉丁”，炝锅味和油香味都没有，评价炒菜水平“一般”。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：博主认为这道菜吃起来更像芹菜、肉丁和粉条的普通炒菜，与菜名所体现的做法不相符；炝锅香和油香都不明显，整体炒制水平较为一般。
所在记录紫泥369粗粮季
视频时间1:30–1:32
价格依据视频中提到