按菜找灵感
今天想吃什么
从视频整理的菜品中，按类型、菜系、食材、做法、味型、口感和博主推荐程度组合筛选。
菜品结果
共 10076 道 · 第 80/336 页
永乐饭店¥39
推荐地方日常特色主菜四川
博主认为肥肠有嚼头、不软烂，带有花椒和大料的香气，但整体香料味偏重。
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永乐饭店¥39
推荐地方日常特色前菜／凉菜四川
博主认为干拌牛肉分量较足，辣椒香味明显，辣椒、花生和牛肉呈现出干香偏辣的风格，整体价格不贵。
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禾百厨价格未提及
推荐家常菜配菜／小菜
博主评价海带好吃。
打开微博 · 菜品约在 1:47味
禾百厨价格未提及
推荐家常菜配菜／小菜
博主评价酱茄子挺好吃。
打开微博 · 菜品约在 2:07
荣袍¥498
推荐地方日常特色汤羹四川菜
汤味酸辣，天然发酵的酸味舒适，汤鲜度和回味都较好，整体制作获得肯定，但价格偏贵。
打开微博 · 菜品约在 1:18
重庆饭店¥398
推荐宴席／高级餐饮主菜四川
珍珠肚选用黄鱼等海鱼的鱼肚，鲜味充足；老鸡、肘子和骨头吊出的汤底鲜滑浓郁，番茄和丝瓜带来清香，搭配较为巧妙。视频认为从食材用量和技法来看价格较值。
打开微博 · 菜品约在 1:42
重庆饭店¥88
推荐地方日常特色主菜四川
牛肉腌制后口感嫩滑，酸菜处理得当，汤底咸鲜回酸；搭配红油蘸水后香气增加，但辣味较淡，整体口感舒适。
打开微博 · 菜品约在 0:29
重庆饭店¥98
推荐传统经典菜主菜四川
米粉呈现糯香，排骨香味浓，并带有郫县豆瓣酱的香味；垫底的红薯蒸得软烂，整体是传统的老味道。视频同时认为价格不便宜。
打开微博 · 菜品约在 1:17
王厚元饺子馆¥16
推荐传统主食／面点主食
酸菜猪肉馅酸香味足，面皮筋道，肉馅咸淡、滋润度和肥瘦配比合适。
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聚丰德¥58
推荐传统经典菜主菜
视频中评价鱼肉鲜甜嫩滑，鱼的新鲜度较好，葱香明显；同时指出葱的切法不利于咀嚼。
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王厚元饺子馆¥16
推荐传统主食／面点主食
茴香猪肉馅的葱、姜、香油与茴香搭配协调，整体滋味滋润，香味足，有家常饺子的口感。
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王厚元饺子馆¥29
推荐传统经典菜甜品东北
雪绵豆沙外形饱满，淀粉和蛋清配比、油温掌握得当，口感蓬松；玫瑰酱增加了风味层次，没有掩盖豆沙味，但豆馅颗粒略显不足。
打开微博 · 菜品约在 0:37
王厚元饺子馆价格未提及
推荐传统经典菜主菜东北
锅包肉外酥里嫩，猪通脊选料较新鲜；香菜、葱丝和蒜瓣经过烹制，带有锅气，酸甜口和包浆处理得当。
打开微博 · 菜品约在 2:44
德叔家¥68
推荐家常菜配菜／小菜
土鱿口感脆弹且有嚼劲，葱香明显，咸淡适中；视频认为味道较好，但指出分量较小。
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德叔家价格未提及
推荐家常菜配菜／小菜
鸡脚炖煮得较为软烂，带有明显的药材味，整体入味但偏咸，视频中明确评价为好吃。
打开微博 · 菜品约在 0:18
蹬硬¥12
推荐传统小吃小吃东北
食材处理得较干净，没有明显腥味；生烤后外层脆、内部嫩且汁水充足，面兜和脆管形成了两种口感。
打开微博 · 菜品约在 0:57
蹬硬¥9.9
推荐现代创新菜小吃东北
五种不同食材带来脆、嫩和有嚼劲等不同口感，火候掌握较好，酱料浓淡适中，且没有明显腥味；主持人认为价格实惠并具有推广价值。
打开微博 · 菜品约在 0:31
春江饭店¥78
推荐传统经典菜主菜山东菜
味道不错，口感软烂不骚，调味准。
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春江饭店¥68
推荐地方日常特色主菜山东菜
腰花口感嫩脆，腰子选料不错，味道酸咸香。
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春江饭店¥38
推荐传统经典菜汤羹山东菜
汤温度很高且鲜香，配料丰富，食材被评价为新鲜。
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拉斯维佳木斯¥3.5
推荐传统小吃小吃黑龙江佳木斯
肉质不错，咸淡适中，炭火味浓，整体表现中规中矩。
打开微博 · 菜品约在 0:45
王爷府¥56
推荐地方日常特色主菜内蒙古赤峰
羊腹肉较肥，但肥肉不腻、口感顺滑，瘦肉有弹性，视频据此评价肉质新鲜。
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王爷府¥39
推荐地方日常特色主菜内蒙古赤峰
羊肉口感嫩、有弹性，没有明显膻臊味。
打开微博 · 菜品约在 0:40
宴宾楼¥69
推荐传统经典菜主菜东北
牛肉锅包肉呈咸鲜口，带酱香和蒜味，外层酥脆，内部肉质较嫩，不同于传统甜口锅包肉。
打开微博 · 菜品约在 2:12
伊林居饭庄¥40
推荐地方日常特色主菜山东临清
杂拌中的羊肉丸子羊肉香味浓，牛肉酥肉、松花和焖子等配料口感细腻，整体为咸鲜口味；评价中尤其认可羊肉丸子。
打开微博 · 菜品约在 1:40
伊林居饭庄¥48
推荐地方日常特色主菜山东临清
巧阁清香味足，羊肉香味明显，姜末带来较足的清香气；汤汁鲜，整体为咸鲜口味，分量较大。视频同时提到其中羊肉比例偏少，但整体味道较好。
打开微博 · 菜品约在 0:42
伊林居饭庄¥18
推荐地方日常特色汤羹山东临清
锤鸡面并非普通面条，而是将鸡肉铺片后用面粉或淀粉砸制，口感筋道，制作形式有特色且较费工。汤底为较简单的鸡汤，整体咸鲜。
打开微博 · 菜品约在 2:34
伊林居饭庄¥35
推荐传统经典菜主菜山东临清
黄焖鸡外层软糯、内部酥烂，整体为咸鲜口味，汤汁饮用起来较为顺口。视频提到使用的是普通肉鸡。
打开微博 · 菜品约在 4:06
衡州别院¥88
推荐地方日常特色主菜湖南
菜品外观喜庆，红薯坨坨口感较好，整体口味不重，能够保留各类食材的本味，味道不错但价格偏贵。
打开微博 · 菜品约在 2:28味
一楼一饭店价格未提及
推荐家常菜主菜
厨师评价这道蒸肉饼调味适中，不以重口味掩盖肉香；肉粒切得较大，口感有嚼劲，猪肉选材新鲜，整体好吃。
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