按菜找灵感
今天想吃什么
从视频整理的菜品中，按类型、菜系、食材、做法、味型、口感和博主推荐程度组合筛选。
菜品结果
共 10114 道 · 第 304/338 页
李连贵熏肉大饼¥80
李连贵大合盘
不推荐地方日常特色前菜／凉菜
根据视频中的个人体验整理：视频中认为鸡胗、猪肚和鸡蛋以五香口为主,回口有熏味但不突出;干豆腐丝近似超市零食口感,整盘熏货味道较为平庸,没有惊艳感,整体不太值。
打开微博 · 菜品约在 1:30
紫金阁餐厅¥888
古法沙窝扣原汁八头干鲍
不推荐宴席／高级餐饮主菜
根据视频中的个人体验整理：入口主要是类似老抽的酱油味,口感偏干且一般,缺少应有的胶质感;视频推测可能与发制或放置时间有关。
从 2:04 看这道菜 ↗
多肉巫山纸包鱼价格未提及
牛肉
不推荐家常菜配菜／小菜
根据视频中的个人体验整理：牛肉腌制和上浆过重,导致难以吃到牛肉本身的口感和味道,整体口感被形容为类似棉花糖,表现不佳。
打开微博 · 菜品约在 2:22
湘爱¥1,288
湘味海参烧洞庭甲鱼
不推荐宴席／高级餐饮主菜湘菜
根据视频中的个人体验整理：视频评价认为,海参烧得入味且没有杂味;甲鱼裙边偏软,胶质感不足,汤汁不够浓,甲鱼香味不突出,海参选料一般,整体表现与其一千多元的价格不太匹配。
彭记肉丸店¥60
彭记秘制肉丸锅
不推荐地方日常特色主菜
根据视频中的个人体验整理：汤底为汆丸子原汤,盐、味精和胡椒粉味较重。肉丸疑似提前制作并煮制时间过长,内部汁水不足,入口粉渣,口感较差;一小锅分量较少。视频认为如果现来现汆,口感可能会明显改善。
宏达老菜馆价格未提及
得莫利炖鱼
不推荐地方日常特色主菜
根据视频中的个人体验整理：鱼、粉条和豆腐等食材较新鲜,但味道偏咸,香料风味不足,并带有淡淡土腥味,整体出品未达到预期。
打开微博 · 菜品约在 1:52
宁波汤团店¥25
双拼
不推荐传统主食／面点套餐
根据视频中的个人体验整理：博主评价这份双拼的皮子和馅料都不足。黑洋酥馅的猪油香味不够,口感软塌塌、缺乏韧性,与超市购买的黑芝麻汤圆相近;蟹粉鲜肉馅能吃到鲜肉,但几乎吃不到蟹粉。
从 0:34 看这道菜 ↗
