盘锦 · 畅源小吃 · 具体分店待确认
酱焖船钉子
菜品价格¥35视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
船钉子酱蒜蓉辣酱
烹饪方式
烧／焖
味型
鲜香咸鲜辣
其他特点
突出食材简单烹制
分类依据：以小河鲜船钉子为主料进行酱焖，属于普通家常式鱼鲜菜；字幕没有提供足够证据证明其为正式地方经典。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：评价称蒜蓉辣酱和酱味使口味“有点重”，盖住了小河鲜本味，整体“味道有点一般般”，并建议调整口味。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：口味偏重，酱和蒜蓉辣酱味浓，盖过了小河鲜的本味，味道一般。
所在记录畅源小吃
视频时间2:40–3:12
价格依据视频中提到