卖汤/菜品
每日例汤(莲藕花生煲龙骨)

北京 · 卖汤 · 具体分店待确认

每日例汤(莲藕花生煲龙骨)

视频中称为:每日例汤(莲藕花生煲龙骨)

地方日常特色汤羹不推荐
菜品价格¥68视频中提到
根据视频整理2.0

这是一道什么菜

菜系
粤菜
风味来源
广东
主要食材
莲藕花生猪龙骨
烹饪方式
煨汤
味型
清淡鲜香
其他特点
地方特色简单烹制传统做法
查看资料依据

分类把握:较高

莲藕、花生与猪骨煲汤是广东日常汤水语境中的地方性家常做法,字幕还明确以顺德、广州作比较;本次作为餐馆每日例汤供应。

博主推荐程度

不推荐

根据视频中的个人体验整理:认为汤的香度、鲜度和挂口感不足,虽然看起来浓,实际喝起来清汤寡淡,且价格与表现不相称。

这道菜怎么样

视频中提到

根据视频中的个人体验整理:汤的香度、鲜度和挂口感都不足;莲藕和花生使汤看起来较浓,但实际喝起来偏清淡寡味。

来自哪次探店卖汤
视频时间1:33–2:36
价格说明视频中提到
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