
北京 · 卖汤 · 具体分店待确认
每日例汤(莲藕花生煲龙骨)
菜品价格¥68视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
广东粤菜
主要食材
莲藕花生猪龙骨
烹饪方式
煨汤
味型
清淡鲜香
其他特点
地方特色简单烹制传统做法
分类依据:莲藕、花生与猪骨煲汤是广东日常汤水语境中的地方性家常做法,字幕还明确以顺德、广州作比较;本次作为餐馆每日例汤供应。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理:认为汤的香度、鲜度和挂口感不足,虽然看起来浓,实际喝起来清汤寡淡,且价格与表现不相称。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理:汤的香度、鲜度和挂口感都不足;莲藕和花生使汤看起来较浓,但实际喝起来偏清淡寡味。
所在记录卖汤
视频时间1:33–2:36
价格依据视频中提到