哈尔滨 · 老俄楼 · 具体分店待确认
罐焖牛肉
菜品价格¥49视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
俄罗斯哈尔滨
主要食材
牛肉芹菜胡萝卜
烹饪方式
烧／焖炖
味型
鲜香咸鲜香气突出
口感
偏干纤维感
其他特点
异国传统公认经典传统做法
分类依据：“罐焖牛肉”是俄餐中有稳定烹饪身份的传统菜式，视频明确呈现其牛肉与蔬菜焖炖做法。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：博主认为牛肉品质一般、嚼起来发柴，炖煮时间应更长，而且味道偏咸；总结时明确说除了罐焖牛肉外，其他菜品都做得比较在线。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：分量足、肉多，整体咸香，芹菜和胡萝卜带有清香味；但牛肉品质一般，口感发柴，炖煮时间应更长，而且味道偏咸。
所在记录老俄楼
视频时间0:48–1:17
价格依据视频中提到