按菜找灵感
今天想吃什么
从视频整理的菜品中，按类型、菜系、食材、做法、味型、口感和博主推荐程度组合筛选。
菜品结果
共 10076 道 · 第 184/336 页
胖妹面庄¥39
混合面（重庆辣）
值得尝试传统主食／面点面／粉／饭四川
重庆辣的辣度和麻度都较明显，整体味道不错；牛肋条肉口感较好，肥肠有嚼劲，牛筋软糯但个人认为过于软烂。下次会选择微微辣。
从 0:44 看这道菜 ↗
四川饭店¥36
开水白菜
值得尝试传统经典菜汤羹川菜
汤色清澈，整体汤味尚可，价格被认为不贵。视频建议减少白菜用量并去掉枸杞，以免压住肉汤鲜味或影响观感；同时提到回口有轻微味精味。
从 4:25 看这道菜 ↗
北京未来味觉实验室价格未提及
澳洲雪花牛肉
值得尝试现代创新菜主菜
牛肉带有明显脂肪纹理，入口软滑嫩且无明显筋感，脂肪香味较足；汤底酸辣味较轻，以避免掩盖牛肉风味，整体做法具有一定新意。
从 3:28 看这道菜 ↗
一楼一饭店¥58
潮州蚝饼
值得尝试传统小吃小吃潮汕
视频评价认为蚝饼口感非常酥脆，蚝味较浓并带有轻微咸味，整体炸得松脆且不汪油，适合作为排档下酒菜。使用的是小蚝粒，蚝香因高温快炸而不算特别重，但整体味道合格。
从 3:35 看这道菜 ↗
鸡毛店川菜¥19
手撕包菜
值得尝试家常菜配菜／小菜四川
博主认为，这道手撕包菜火候足、锅气明显，炒到刚断生，口感脆爽，蒜香、干辣椒、花椒和菜籽油的香味融合得较好，整体比其他店的做法更出色。酱油增添了鲜味，但菜炒得稍微有些过火，口感会偏软。
打开微博 · 菜品约在 1:26
