压锅黄金勾

沈阳 · 王厚元饺子馆 · 具体分店待确认

压锅黄金勾

地方日常特色主菜值得尝试
菜品价格¥46视频中提到
根据视频整理4.0

这是一道什么菜

分类把握:中等
菜系/地域
东北佳木斯
主要食材
黄金勾豆角土豆猪肉
烹饪方式
味型
鲜香香气突出浓郁
口感
偏干
其他特点
地方特色突出食材简单烹制传统做法

分类依据:字幕明确将黄金勾与东北、佳木斯联系,并描述其作为当地常见食材与土豆、肉同炖的日常做法,适合归为地域性日常特色菜。

博主推荐程度

值得尝试

博主称东北黄金勾应软烂、豆香足,本店这道菜达到软烂、豆香足、土豆又沙又面的效果,但同时指出46元是当桌最贵、价格偏高。

这道菜怎么样

视频中提到

黄金勾炖得软烂,豆香味足;与土豆搭配后口感又沙又面,肉香味也较足,但价格是当桌最高。

所在记录王厚元饺子馆
视频时间4:14–4:56
价格依据视频中提到
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