按菜找灵感
今天想吃什么
从视频整理的菜品中,按类型、菜系、食材、做法、味型、口感和博主推荐程度组合筛选。
菜品结果
共 10076 道 · 第 143/336 页
婆婆烧菜香¥78
推荐地方日常特色主菜湖北
博主评价猪蹄约九分烂,仍需要啃咬,但嚼起来较香。菜品主要使用辣椒、蒜、豆豉和酱油调味,辣椒经过高油温处理;博主认为其辣度当时不算特别高。
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功德林价格未提及
推荐传统经典菜主菜川菜
视频评价其由豆腐制作,外观和口感表现出一定的仿鸡丁效果,细品仍能感到豆腐味;口味拿捏尚可,加入豆瓣酱使其区别于传统做法,整体被评价为独特且好吃。
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蔡澜港式点心价格未提及
推荐传统主食/面点面/粉/饭香港
米饭香味明显,炸小银鱼酥脆,玉米粒香甜且有脆感,猪油渣香味突出;博主认为这碗饭好吃,但分量偏小。
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宝源饺子屋价格未提及
推荐地方日常特色配菜/小菜四川
该凤爪香味明显,呈咸甜味,带有花椒麻味和复合香料油味,具有典型川菜风味;鸡爪经过油炸后炖得较烂,入口易脱骨。
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宝源饺子屋价格未提及
推荐现代创新菜主食
锅巴被包入饺子,带有香油味,内含紫甘蓝,入口较脆;视频评价其现包现煮且挺好吃。
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姥家大锅台价格未提及
推荐传统主食/面点主食
家常饼评价为不错、挺地道,也适合搭配炖鱼汤食用。
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鸡坤茶室¥8
推荐家常菜配菜/小菜
视频显示豆腐经过油炸后浸泡在鸡肉豉油中,较为入味,评价为好吃。
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莲花印度餐厅¥78
推荐传统经典菜主菜印度
羊肉香,咖喱味与羊肉味融合,入口香浓,配上饼吃不会觉得腻;视频还提到玛莎拉香料味不算突出,可能经过了改良。
打开微博 · 菜品约在 1:23
姥家大锅台价格未提及
推荐家常菜配菜/小菜
小河虾经过高油温炸制,外部酥脆、内部鲜嫩,评价为好吃且价格可以接受。
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蔡澜港式点心价格未提及
推荐传统主食/面点小吃粤式
虾仁口感脆嫩且富有韧性,咀嚼时弹性明显;整体味道稍淡,但博主认为虾饺好吃。
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三色莲花印度餐厅¥68
推荐传统经典菜主菜印度
玛莎拉烩鸡块使用去骨鸡腿肉,鸡肉口感不错。酱汁以黄油或酥油、洋葱、西红柿和复合香料制成,带有轻微辣味,整体味道较好。
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三色莲花印度餐厅¥26
推荐传统主食/面点主食印度
评论者将其称为印度馕饼或印度烤饼,指出饼中夹有一层奶酪;他认为其比普通印度馕饼好吃。
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暹罗泰价格未提及
推荐传统小吃小吃泰国
串烧双拼由猪肉和鸡肉组成。博主认为猪肉表面的糖刷得较厚,烤化后带有焦糖香,味道不错;鸡肉串搭配的泰式酸辣汁则比较辣。
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暹罗泰价格未提及
推荐传统主食/面点面/粉/饭泰国
博主认为泰式炒河粉带有轻微辣味,配料较多,分量也比较足,整体味道不错。
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暹罗泰价格未提及
推荐传统经典菜主菜泰国
博主认为盐壳烤制有助于减少鱼肉的水分流失,因此鱼肉较嫩。鱼皮带有盐壳烤制的风味,鱼腹中的南姜、香叶、罗勒叶、金不换和香茅等香料混合后香气明显,整体味道不错。
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暹罗泰价格未提及
推荐传统经典菜前菜/凉菜泰国
评价者实际品尝了鲍鱼和鱿鱼,认为鲍鱼鲜活且新鲜,搭配的蔬菜和香草使整体味道开胃。
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暹罗泰价格未提及
推荐传统经典菜前菜/凉菜泰国
评价者描述其入口有青柠檬和泰国香菜的香味,随后呈现酸、辣、甜的味道,并认为这是一道开胃的沙拉。
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暹罗泰价格未提及
推荐传统经典菜前菜/凉菜泰国
博主认为金钱虾饼中的虾肉富有弹性,搭配的酸甜汁味道不错,整体口感较好。
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暹罗泰价格未提及
推荐传统经典菜汤羹泰国
博主认为大份冬阴功汤具有经典的酸辣风味,但调味并不特别浓重,整体口味较为温和,多数人应该都能接受,汤中的海鲜也很新鲜。
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吴係蘭花園 LAN FA YUEN¥17
推荐传统主食/面点小吃香港
面包质地很软,咸黄油入口较香。
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袁老四火锅¥18
推荐其他类型主菜四川
该食材口感嘎吱,质地厚实且较为特别,评价为好吃。
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子午路张记肉夹馍¥18
推荐传统主食/面点主食陕西
肉香明显,肉汁较多且不显油腻;饼较大,分量充足。
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玲玲面屋¥25
推荐传统主食/面点面/粉/饭陕西西安
视频评价面条现煮、卤子较多,拌匀后味道融合,有肉味、辣子味、菜丁味和酱香味,整体不错、挺好吃;肉末带一点酸味、有点咸,口感偏干,辣椒油不辣。
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长安荟¥79
推荐地方日常特色主菜山西
视频中评价称肥肠提前卤熟后与辣椒圈、蒜片同炒,主要呈现辣椒圈的香味及少量咸甜味;咀嚼时仍能感到卤肥肠的香味。
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长安荟¥139
推荐宴席/高级餐饮主菜陕西
视频中评价称羊肉香味明显、没有膻味,呈红烧风味;羊肉获得明确的正面评价,但豆腐被评价为没有充分入味。
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长安荟¥299
推荐现代创新菜主菜陕西
视频中评价称泡馍非常软,入口先有姜黄粉味和辣味;姜黄炒得很香且没有明显苦味。
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长安荟¥79
推荐宴席/高级餐饮主菜
视频中评价称猪手酸甜咸并带有酒香,味道不重;猪蹄软烂但仍需咀嚼,咀嚼不费劲,并且已经去骨。
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春发生¥49
推荐地方日常特色配菜/小菜西安
评价认为梆梆肠烟熏味很香,口感软烂,但咸淡偏轻。
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春发生¥53
推荐传统经典菜主菜西安
评价认为汤底咸鲜且几乎没有脏器味,肥肠和肠头煮得软烂;葫芦头相比卤煮少了卤水味,但仍然较为油腻。
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春发生¥48
推荐家常菜配菜/小菜
评价认为手撕猪心口感干香,味道麻辣并带有咸味和酱香,具有辨识度和记忆点。
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