武汉 · 和风雅厨 · 具体分店待确认
麻婆豆腐六两小青龙
菜品价格¥228视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
四川
主要食材
小青龙豆腐牛肉粒
烹饪方式
炖
味型
鲜香辣麻
口感
软弹
其他特点
突出食材现代呈现
分类依据：菜名和字幕明确显示将六两小青龙与麻婆豆腐组合，食客还表示此前没有吃过这种搭配，属于在传统麻婆豆腐基础上的明确新组合。
博主推荐程度
推荐小青龙肉被评价为有弹性、比较新鲜；麻婆豆腐中的牛肉粒较香，整体“不错不错”，仅认为辣味稍弱。
这道菜怎么样
视频中提到小青龙肉口感有弹性，被认为较新鲜；麻婆豆腐中的牛肉粒较香，整体麻味和牛肉香味能体现出来，但辣味不强，菜品被评价为不错。
所在记录和风雅厨
视频时间2:47
价格依据视频中提到