北京 · 紫光园 · 具体分店待确认
醋溜木须
菜品价格¥48视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
北京清真菜
主要食材
牛肉鸡蛋青蒜
烹饪方式
炒
味型
酸鲜香香气突出
口感
嫩软
其他特点
公认经典传统做法
分类依据：字幕明确称其为清真菜名菜；牛肉、鸡蛋配青蒜并以醋溜汁炒制，属于有稳定传统身份的清真经典菜。
博主推荐程度
推荐主持人称醋溜汁味调得准，酸味明显但不冲不呛，牛肉嫩、鸡蛋香，并说特别是醋溜木须吃得挺好。
这道菜怎么样
视频中提到主持人认为醋溜汁调味准确，酸味明显但不冲不呛，牛肉嫩，鸡蛋香，并评价整体还可以。
所在记录紫光园
视频时间0:13–0:35
价格依据视频中提到