武汉 · 香钿楚菜 · 具体分店待确认
牛筋炖牛腩
菜品价格¥89视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
牛蹄筋牛腩白萝卜胡萝卜干辣椒
烹饪方式
炖烧／焖
味型
鲜香辣清淡
口感
嫩软弹
其他特点
简单烹制传统做法
分类依据：明确被评价为家里炖牛肉的红烧做法，配料和口味都接近日常家庭餐桌，故归为家常菜。
博主推荐程度
推荐博主称其“就是一个家里炖牛肉的味”，评价“可以”，并认为89元“算实惠的了”。
这道菜怎么样
视频中提到视频中评价其为家常红烧牛肉味，带有辣味，牛蹄筋、牛腩和萝卜炖得较软，并认为价格实惠。
所在记录香钿楚菜
视频时间0:14–0:43
价格依据视频中提到