
武汉 · 小蓝鲸 · 具体分店待确认
荆楚三蒸
菜品价格¥78视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
湖北
主要食材
鱼山药猪肉米粉
烹饪方式
蒸
味型
鲜香清淡
口感
嫩软
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据:“荆楚三蒸”明确指向荆楚湖北地区,以蒸鱼、蒸山药、蒸肉组成,体现稳定的地方传统蒸制菜式和传统技法。
博主推荐程度
推荐蒸鱼被评价为鱼肉滑嫩且有弹性,蒸山药特别嫩特别细;虽然米粉肉一般,但总结明确将三蒸列为表现不错的菜。
这道菜怎么样
视频中提到蒸鱼肉质滑嫩且有弹性,蒸山药细嫩好吃,米粉肉表现一般。
所在记录小蓝鲸
视频时间0:58–2:14
价格依据视频中提到