
北京 · 紫光园 · 具体分店待确认
干炸松肉
菜品价格¥48视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
北京清真菜
主要食材
肉馅油豆皮五香粉
烹饪方式
包馅/卷制炸
味型
鲜香咸鲜香气突出
口感
酥脆软
其他特点
地方特色传统做法
分类依据:松肉是北京清真饮食中常见的传统炸制食品,肉馅裹油豆皮后油炸,食用形态兼具小吃和正餐配菜属性;按食物类型归传统小吃。
博主推荐程度
推荐主持人评价其有淡淡五香粉味,咸香突出,且酥软度够。
这道菜怎么样
视频中提到这道菜带有淡淡五香粉味,整体咸香,主持人认为酥软度足够。
所在记录紫光园
视频时间0:56–1:14
价格依据视频中提到