武汉 · 翠翠家常菜 · 具体分店待确认
鸡爪子
菜品价格¥69视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
鸡爪
烹饪方式
炸炖烧／焖
味型
鲜香辣香气突出咸鲜
口感
嫩软
其他特点
简单烹制
分类依据：菜名和具体菜式名称不明，餐馆明确定位为家常菜馆；依据炸后炖、红烧带辣的做法和家常餐桌角色归类。
博主推荐程度
推荐视频称其炸后再炖，炖味较透，红烧味带辣，并评价“挺不错的这鸡爪子”。
这道菜怎么样
视频中提到鸡爪子带有炸后再炖制的特点，炖味较透，红烧味中带辣，视频评价其整体不错。
所在记录翠翠家常菜
视频时间1:09–1:26
价格依据视频中提到