武汉 · 和风雅厨 · 具体分店待确认
酸辣藕带
菜品价格¥58视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
湖北
主要食材
藕带
味型
酸辣清鲜
口感
酥脆
其他特点
地方特色时令限定简单烹制
分类依据：藕带是湖北饮食中辨识度较高的时令食材，本菜以酸辣调味突出其清脆鲜嫩，属于地方日常特色菜而非正式经典名菜。
博主推荐程度
推荐评价为“清清脆脆有点小酸辣口”“吃这个是鲜的”，并称“不错这东西挺好吃”。
这道菜怎么样
视频中提到藕带口感清脆，带有微酸辣味，食材被评价为鲜，不同于泡椒藕带，整体被评价为好吃。
所在记录和风雅厨
视频时间0:25–0:41
价格依据视频中提到