城市菜品
济宁吃什么
从视频中整理出 37 道菜，可以按菜品类型、食材、做法、口味和博主推荐程度筛选。
菜品列表
找到 37 道 · 第 1/1 页
香格里拉香宫¥96
麒麟玉书
整体不错，也提到不足宴席／高级餐饮主菜
鱼鳞炸得酥脆,火候掌握得当;但博主认为以这道鲈鱼菜的价格来看相对偏贵,既然售价较高,出品就不应再出现问题。
打开微博 · 菜品约在 2:13
香格里拉香宫¥58
浓汤孔门豆腐
不推荐传统经典菜主菜鲁菜
根据视频中的个人体验整理：汤底被评价为寡淡,豆腐既没有突出嚼劲和韧劲,也不够嫩,口感缺乏记忆点;同时砂锅保温不足,汤变凉后影响表现。
打开微博 · 菜品约在 3:44
香格里拉香宫¥56
孔府精美双冷盘
不推荐宴席／高级餐饮前菜／凉菜
根据视频中的个人体验整理：秋葵爽脆,焯制火候合适;但肉皮冻被指出使用鱼胶粉导致肉香不足,视频认为这种做法有失水准,对五星级酒店而言有些跌份。
打开微博 · 菜品约在 3:12