兖州 · 大甏肉干饭 · 具体分店待确认
东坡肉
菜品价格¥18视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
山东兖州江浙
主要食材
猪肉葱姜
烹饪方式
炖
味型
鲜香咸鲜甜浓郁
口感
软嫩多汁
其他特点
公认经典传统做法
分类依据：东坡肉具有稳定的传统经典菜身份；本店版本与江浙口味相比甜度较低，呈咸鲜回甜。
博主推荐程度
推荐口播称其特别软烂、特别入味，分量不小，味道不错，不次于大饭庄子店。
这道菜怎么样
视频中提到与江浙一带的东坡肉不同，甜度较低，呈咸鲜回甜、微甜的口味；肉炖得很软烂、很入味，分量不小，味道不错。
所在记录大甏肉干饭
视频时间1:33–2:11
价格依据视频中提到