曲阜 · 阙里宾舍 · 具体分店待确认
孔府八珍
菜品价格¥298视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
鲁菜孔府菜
主要食材
海参鲍鱼鱼肚
烹饪方式
炖煨汤
味型
鲜香浓郁
口感
嫩有嚼劲
其他特点
地方特色突出食材宴席／正式餐饮
分类依据：菜名和孔府菜语境显示其为正式菜品，同时使用海参、鲍鱼、鱼肚等高档食材并定价298元，更符合宴席或高档餐饮定位。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：博主指出“鱼肚没发透”，并评价“汤就是极为普通的汤”，认为整体与预期有差距。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：博主认为海参和鲍鱼品质尚可，但鱼肚未发透、有硬芯，汤底普通，整体味道与预期有差距。
所在记录阙里宾舍
视频时间1:48–3:06
价格依据视频中提到