孔门三套汤

济宁 · 香格里拉香宫 · 具体分店待确认

孔门三套汤

传统经典菜汤羹推荐
菜品价格¥156视频中提到
根据视频整理5.0

这是一道什么菜

菜系
鲁菜
风味来源
山东孔府菜曲阜
主要食材
老鸡老鸭猪骨瘦肉霸王花
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香浓郁香气突出
口感
嫩
其他特点
地方特色公认经典传统做法宴席/正式餐饮
查看资料依据

分类把握:较高

曲阜香格里拉孔府宴中的代表性汤品,以鸡、鸭、骨肉等多种食材久熬,具有明确的孔府菜和正式宴席属性。

博主推荐程度

推荐

视频评价汤味非常浓郁,认为其品质与餐厅装修和定位相称。

这道菜怎么样

视频中提到

汤以老鸡、老鸭、猪骨和瘦肉等食材熬制,汤味浓郁鲜美,视频中还喝出了霸王花的气息;整体品质与餐厅定位相称。

来自哪次探店香格里拉香宫
视频时间0:50–1:23
价格说明视频中提到
打开微博 · 菜品约在 0:50查看这家店的探店记录

微博暂不支持自动定位,请拖到 0:50