
济宁 · 香格里拉香宫 · 具体分店待确认
孔门三套汤
菜品价格¥156视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
菜系
鲁菜
风味来源
山东孔府菜曲阜
主要食材
老鸡老鸭猪骨瘦肉霸王花
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香浓郁香气突出
口感
嫩
其他特点
地方特色公认经典传统做法宴席/正式餐饮
查看资料依据
分类把握:较高
曲阜香格里拉孔府宴中的代表性汤品,以鸡、鸭、骨肉等多种食材久熬,具有明确的孔府菜和正式宴席属性。
博主推荐程度
推荐视频评价汤味非常浓郁,认为其品质与餐厅装修和定位相称。
这道菜怎么样
视频中提到汤以老鸡、老鸭、猪骨和瘦肉等食材熬制,汤味浓郁鲜美,视频中还喝出了霸王花的气息;整体品质与餐厅定位相称。
来自哪次探店香格里拉香宫
视频时间0:50–1:23
价格说明视频中提到