济宁 · 芳袭人 · 具体分店待确认
葡萄鸡丁
菜品价格¥38视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
菜系
鲁菜
风味来源
山东济宁
主要食材
鸡胸肉葡萄（提子）
烹饪方式
炒
味型
甜酸鲜香香气突出
口感
嫩多汁
其他特点
地方特色公认经典传统做法
查看资料依据
分类把握：较高
视频明确将其置于济宁老鲁菜馆和本地特色菜语境中，菜名及酸甜明油亮芡做法具有稳定的传统鲁菜身份。
博主推荐程度
推荐主持人评价其“大甜大酸”、汁抱得好、锅气足，虽鸡丁腌制略有瑕疵但“整体口味不错”，并称其为本地特色菜。
这道菜怎么样
视频中提到口味大甜大酸,汁抱得好,明油亮芡,锅气很足、回口很香;鸡丁上浆略有瑕疵,但整体口味不错。
来自哪次探店芳袭人
视频时间0:35–1:26
价格说明视频中提到