曲阜 · 香格里拉香宫 · 具体分店待确认
鲁壁藏书
菜品价格¥76视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
孔府菜曲阜
主要食材
大虾虾胶金丝面
烹饪方式
包馅／卷制炸
味型
鲜香咸鲜香气突出
口感
酥脆弹有嚼劲
其他特点
本店招牌传统做法宴席／正式餐饮现代呈现
分类依据：这是孔府宴中以典故命名、工艺和呈现较讲究的虾类正式菜品；字幕未充分证明其为广泛流传的传统经典，故归正式宴席菜。
博主推荐程度
必点视频称外层又酥又脆、虾胶Q弹、咸淡合适，并明确表示76元的出品很值、好吃。
这道菜怎么样
视频中提到大虾虾胶馅料搭配金丝面外层，火候掌握得好，外层酥脆、内馅Q弹，咸淡也合适；博主认为这道菜价格很值，并明确表示味道好吃。
所在记录香格里拉香宫
视频时间2:13–3:11
价格依据视频中提到