
超级至尊披萨
根据视频中的个人体验整理:饼底被评价为偏油腻,奶酪较多,肉的口感被认为像香肠;整体被描述为发面饼,但具有必胜客的典型味道。
从 0:36 看这道菜 ↗按菜找灵感
从视频整理的菜品中,按类型、菜系、食材、做法、味型、口感和博主推荐程度组合筛选。

根据视频中的个人体验整理:饼底被评价为偏油腻,奶酪较多,肉的口感被认为像香肠;整体被描述为发面饼,但具有必胜客的典型味道。
从 0:36 看这道菜 ↗
根据视频中的个人体验整理:鸭皮火候更重、较脆,但整体更油腻、带腥味,鸭肉偏干,个头比全聚德的小;视频认为可以接受但水平明显较低。
从 0:50 看这道菜 ↗


根据视频中的个人体验整理:博主认为家制奶酪馅包尔扎克本身尚可,但搭配的奶油过于稀薄,与此前在阿拉木图体验到的浓稠且香味明显的奶油相比差距很大。
打开微博 · 菜品约在 1:04

根据视频中的个人体验整理:牛仔骨边角部位略有焦糊,脂肪和奶香一般,腌制较重,风味偏酱油和糖浆,口感被比作广东叉烧。
打开微博 · 菜品约在 2:42
根据视频中的个人体验整理:汤底与上一碗相同,碗中有两个鱼丸和鸡蛋,顶部配料被认为可能是炒鱼籽,整体评价一般。
打开微博 · 菜品约在 1:41
根据视频中的个人体验整理:味道一般,不是特别出色。卤汁的味道与螃蟹本身,尤其是蟹膏蟹黄的风味不太协调,微辣和卤汁调味也与蟹味不够搭。博主认为作为新吃法可以尝试,但卤汁还需要调整。
从 4:19 看这道菜 ↗



根据视频中的个人体验整理:鹅片口感紧实有弹性,但卤水味道不足;鹅肝略显老,整体卤味没有充分渗入,评价为一般。
打开微博 · 菜品约在 0:48
根据视频中的个人体验整理:视频认为肉片煸制火候稍差,肉质偏嫩,入口先甜,随后出现豆瓣酱的酱香、咸味和辣味;整体甜味偏重,口味表现较为一般。
打开微博 · 菜品约在 2:33

根据视频中的个人体验整理:酥肉和面筋味道偏淡,汤底主要由西红柿、番茄酱、盐、味精、花椒、八角和辣椒油调制。分量很大,博主认为以这样的分量和价格来看基本可以接受。
打开微博 · 菜品约在 4:05
根据视频中的个人体验整理:博主认为带鱼外观看起来新鲜,但闻起来有腥味,口感不肥也不滑,与此前食用的带鱼体验不同;对蒸后鱼肉状态与口感不符表示疑惑。
打开微博 · 菜品约在 1:58

根据视频中的个人体验整理:博主认为海参口感未达到软糯,蹄筋口感发脆、火候略欠;同时认为葱烧汁调味准确,但原料品质限制了成菜效果。
从 0:38 看这道菜 ↗
根据视频中的个人体验整理:江团采用一鱼两吃的方式制作。鱼汤中的鱼肉被描述为新鲜且火候接近刚熟,但带有土腥味;香辣鱼的鱼肉柔软绵密、调味较足,香辣味尚可,但鱼皮挂有较厚淀粉,鱼的前处理被认为不够理想。
从 1:41 看这道菜 ↗
根据视频中的个人体验整理:肉质绵软并带有韧性,味道主要来自甜口黑椒酱;口感显示可能经过较重的腌制。视频中评价者难以辨认具体肉类来源,认为这道菜不难吃但辨识度较低。
从 0:10 看这道菜 ↗

根据视频中的个人体验整理:视频评价肥肠炖得很烂,但其中青菜的味道令人无法接受;虾没有什么味道。整体不算难吃,但被评价为像将几样食材拼在一起,不像一道完整的菜。
打开微博 · 菜品约在 1:48




