深圳 · 香港新发烧腊茶餐厅 · 具体分店待确认
福建炒饭
菜品价格¥45视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
粤菜香港
主要食材
米饭鸡蛋火腿虾仁叉烧菜心年糕
烹饪方式
炒其他做法
味型
鲜香咸鲜浓郁
口感
软嫩
其他特点
公认经典传统做法
分类依据：福建炒饭是茶餐厅语境中具有稳定名称和做法的盖浇式炒饭，底部为蛋炒饭、上覆配料和勾芡汁。
博主推荐程度
评价有好有坏视频评价其“很普通不难吃”，但认为45元结合当地物价性价比一般。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：博主认为福建炒饭表现普通，但不难吃；结合当地物价来看，性价比一般。
所在记录香港新发烧腊茶餐厅
视频时间2:21–2:58
价格依据视频中提到