黑芝麻年糕

上海 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名

黑芝麻年糕

传统主食/面点甜品必点
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理5.0

这是一道什么菜

分类把握:较高
菜系/地域
宁波
主要食材
年糕黑芝麻
烹饪方式
味型
香气突出
口感
软糯有嚼劲
其他特点
传统做法突出食材现代呈现

分类依据:年糕属于传统米食面点,本次以黑芝麻和年糕块蒸制后作为甜品食用,虽有组合呈现,但食物类型仍优先归传统主食或糕点。

博主推荐程度

必点

视频称这是“秘密武器”和“超级好吃的甜品”,并明确表示“好好吃”。

这道菜怎么样

视频中提到

博主把黑芝麻与年糕块一同蒸制的甜品称作隐藏到最后的秘密武器,并认为它非常好吃。

所在记录无名餐饮记录
视频时间4:44–5:03
价格依据暂缺
从 4:41 看这道菜 ↗查看这家店的探店记录

会从这道菜出现前约 3 秒开始播放