
曼谷 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
芒果糯米饭
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
泰国
主要食材
芒果糯米椰浆
烹饪方式
蒸生食/冷食
味型
甜咸鲜奶香/绵厚香气突出清鲜
口感
软糯软多汁绵密
其他特点
公认经典异国传统传统做法
分类依据:芒果糯米饭是具有稳定名称和明确泰国传统身份的糯米甜食,食物类型优先归传统主食或正餐面点类。
博主推荐程度
必点明确称其好吃、出名有道理,芒果香甜顺滑,糯米配椰浆又香又甜。
这道菜怎么样
视频中提到芒果香甜顺滑,糯米饭先咸后甜,结合椰浆后香甜协调;该菜改变了此前对芒果糯米饭的印象,获得强烈好评。
所在记录无名餐饮记录
视频时间6:14–6:44
价格依据暂缺