按菜找灵感
今天想吃什么
从视频整理的菜品中，按类型、菜系、食材、做法、味型、口感和博主推荐程度组合筛选。
菜品结果
共 10076 道 · 第 177/336 页味
无名餐饮记录价格未提及
推荐传统主食／面点面／粉／饭兰州
视频展示了这道菜，但没有给出明确的口味评价。
味
无名餐饮记录价格未提及
推荐传统主食／面点面／粉／饭兰州
视频展示了这道菜，但没有给出明确的口味评价。
一鸣土菜馆¥298
值得尝试地方日常特色主菜安徽滁州
几道菜中这道做得最好。鸭肉脂肪少，兼具鲜度和嚼劲，咸香微辣且非常入味，现炖口感较好；但价格偏高。
打开微博 · 菜品约在 3:09
李记老南岗坛肉砂锅价格未提及
值得尝试地方日常特色汤羹东北菜
视频评价酸菜砂锅的汤很香，酸菜实际食用了一半。
从 0:21 看这道菜 ↗
阿二靓翅价格未提及
值得尝试宴席／高级餐饮汤羹澳门
视频中评价鱼翅比普通鱼翅更软糯、粗壮，口感Q弹，有点像凉拌海草；汤被评价为极其鲜美。
打开微博 · 菜品约在 0:23
姑苏桥面馆价格未提及
值得尝试现代创新菜主菜苏州
这道菜将杨梅融入猪手，外层是红烧味，搭配新鲜杨梅后呈现酸甜口感，整体很有特色。
从 4:22 看这道菜 ↗
致久精烧滩羊肉酒馆¥10
值得尝试传统小吃小吃
羊腿肉切块并穿有羊油，调味简单，仅撒盐；其中肥肉带有轻微奶香，整体肉质被评价为鲜嫩。
打开微博 · 菜品约在 1:33
万盛合¥78
值得尝试传统经典菜主菜山东
博主认为菜品外形好看，外层酥壳较硬但不至于过硬，内部肉质嫩，火候控制较好；味道被认为与糖醋里脊或咕咾肉相近。
从 2:38 看这道菜 ↗
准噶尔餐厅¥158
值得尝试地方日常特色配菜／小菜新疆巴楚
巴楚菇的口感兼具干巴菌的干韧感和木耳的软糯脆感，整体糯中带脆，并带有类似肉味或打卤面的味道，被评价为好吃；同时被指出价格较贵。
打开微博 · 菜品约在 2:37
三辣馆食蟹专门店¥38
值得尝试现代创新菜主菜
口感像豆花，整体顺滑，入口咸味较淡并带有淡淡鲜味和螃蟹味，中间的蟹肉增加了口感。
打开微博 · 菜品约在 0:14
秀儿餐厅价格未提及
值得尝试传统经典菜主菜山东
海参胶原蛋白感明显，质地香滑柔软，筷子轻夹即可断开；葱香、咸味和回甜较突出。视频认为其软烂程度和胶原蛋白感都很突出，但与大董相比仍略有差距。
打开微博 · 菜品约在 1:08
国英炖品店¥43
值得尝试地方日常特色汤羹顺德
视频评价汤呈现纯粹的肉汤甘甜，并带有乌鸡的香味；鸡肉皮较韧，但鸡骨已炖至可以嚼碎。
从 1:14 看这道菜 ↗
魁盛居¥32
值得尝试地方日常特色前菜／凉菜山东
食材取猪腰中心的腰骚部分，处理后无明显异味；油炸后外酥里嫩，五香粉味浓郁。评价者个人偏好明显，但该风味可能不适合所有食客。
从 2:53 看这道菜 ↗
日日香鹅肉饭店价格未提及
值得尝试地方日常特色主菜潮汕
豆腐鱼口感QQ弹弹，像热果冻一样嫩滑，油脂较丰富且没有明显异味，但有小毛刺需要注意。
从 2:00 看这道菜 ↗
东兴楼¥32
值得尝试传统主食／面点主食北京
博主认为空心烧饼色泽好，口感酥脆，带有微甜味，麦香也很足。
打开微博 · 菜品约在 2:14
柳泉居¥15
值得尝试传统主食／面点主食
视频评价豆馅不特别甜，但很香且很细，豆包外皮有嚼劲。
打开微博 · 菜品约在 1:20
南门涮肉¥22
值得尝试地方日常特色主菜北京
视频评价其很香，煮得合适，没有煮到沸烂，吃起来有嚼劲。
打开微博 · 菜品约在 0:36
无名餐饮记录价格未提及
值得尝试地方日常特色面／粉／饭广西横县
每碗有两条鸭腿，视频认为分量足、价格非常便宜。
打开微博 · 菜品约在 3:44
无名餐饮记录价格未提及
值得尝试传统小吃小吃天津
外皮极薄且酥脆，馅料较足，甜度不高。
打开微博 · 菜品约在 0:24
阿钦大排档¥105
值得尝试地方日常特色主菜福建厦门
姜母煎的做法使姜味浓郁并融入河豚，鱼肉嫩，鱼皮有嚼劲和粘性，整体是咸鲜口味，价格被认为不贵。
打开微博 · 菜品约在 3:21
鑫悦来饭店价格未提及
值得尝试传统经典菜主菜四川
表皮略有焦感并带一点甜味，视频强调需要足够高的炒制温度。
从 3:15 看这道菜 ↗
民信老铺¥16
值得尝试传统小吃甜品广东
味道甜香，口感外酥里嫩；视频同时指出价格不便宜。
打开微博 · 菜品约在 1:39
艾则麦提江烤全羊¥40
值得尝试地方日常特色面／粉／饭新疆
丁丁炒面包含青红椒、玉米粒和肉丁，入口先有番茄的酸香，随后有辣椒的微辣和玉米的香甜，小面丁口感劲道，整体口味较丰富。
从 2:46 看这道菜 ↗
伦教拾记¥28
值得尝试传统主食／面点面／粉／饭粤菜
粥底黏稠且有胶质，配料丰富，咸鲜平衡，整体风味较为独特。
打开微博 · 菜品约在 2:57味
小潘国际大酒店价格未提及
值得尝试地方日常特色主菜蚌埠
食材新鲜，口感香辣脆嫩，处理得当且没有明显腥味，但调味较重。
打开微博 · 菜品约在 1:35
阿一鲍鱼酒家价格未提及
值得尝试传统经典菜主菜粤菜
鲍鱼品质较高，口感咸鲜软糯，有韧性和糯度，回味悠长。鲍汁选料较扎实，但盘子温度偏低，煎制火候略欠，鲍汁细腻度也有不足。
打开微博 · 菜品约在 1:13
知味斋¥108
值得尝试传统经典菜主菜广东菜
博主认为味道调得很正，鹅盐和鹅酱的味道没有问题，汁水咸淡适口；但胚体晾制不够充分，导致表皮不够酥并有些窝油。
打开微博 · 菜品约在 0:35味
世界豆浆大王TWD 45
值得尝试传统经典菜汤羹台湾
博主认为咸豆浆搅开后口感像蒸蛋，辣油香且是重要风味；同时认为还需要虾皮和榨菜，味道会更丰富。
打开微博 · 菜品约在 5:46
新同乐HK$580
值得尝试宴席／高级餐饮主菜粤菜
视频中评价鲍鱼口感Q弹，鲍汁香、鲜、浓，越嚼越香。
打开微博 · 菜品约在 2:35
一鸣土菜馆¥78
值得尝试家常菜汤羹安徽滁州
食材新鲜，鱼肉和汤都有鲜味，鱼头豆腐的搭配协调；但口味稍重，削弱了部分鲜味。
打开微博 · 菜品约在 0:29