汕头 · 桂圆白粥 · 具体分店待确认
红烧鱼泡
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
鱼泡
烹饪方式
烧／焖
味型
鲜香清淡咸鲜
口感
软嫩
其他特点
突出食材简单烹制
分类依据：以鱼泡为主料的红烧菜，做法和定位更接近日常餐桌或排档家常菜，未见明确经典或宴席证据。
博主推荐程度
推荐旁白称鱼泡没有腥味、烧得软烂，虽觉得咸淡偏清，但表示‘鱼泡还是可以的’。
这道菜怎么样
视频中提到没有腥味，烧得软烂，但个人觉得咸淡口偏清淡，整体可以接受。
所在记录桂圆白粥
视频时间1:41–1:55
价格依据暂缺