
成都 · 西月城谭豆花 · 具体分店待确认
豆花面
菜品价格¥12视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
成都四川
主要食材
面条豆花肉末
烹饪方式
水煮
味型
鲜香辣麻咸鲜
口感
软嫩
其他特点
地方特色街头/市场美食传统做法
分类依据:豆花面属于传统面食,包含面条、豆花和肉末,整体采用成都担担面式麻辣口味,主食属性优先于小吃属性。
博主推荐程度
推荐视频认为其面条“挺好吃”,并建议“来这吃个面条”;同时指出味道像担担面、在成都“不算什么新鲜的”。
这道菜怎么样
视频中提到面条带有类似担担面的麻辣口味,包含豆花和肉末;视频认为这类面食在成都不算特别新鲜。
所在记录西月城谭豆花
视频时间1:29–1:51
价格依据视频中提到