城市待确认 · 南信牛奶甜品专家 · 具体分店待确认
Dried Tangerine Peel Lotus Seed Red Bean Paste
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
广东/广式
主要食材
红豆莲子陈皮
烹饪方式
炖煨汤
味型
甜香气突出
口感
软绵密
其他特点
地方特色公认经典传统技艺传统做法
分类依据：陈皮莲子红豆沙具有稳定的广式传统甜品属性；字幕明确称其为“老广非遗甜品”，且描述了传统熬煮至软烂的做法。
博主推荐程度
推荐评价者认为红豆沙浓稠、陈皮味明显，莲子和红豆煮得非常软烂，并表示“挺好喝的”。
这道菜怎么样
视频中提到红豆沙较浓稠，陈皮味明显，莲子和红豆煮得非常软烂；评价者表示挺好喝。
所在记录南信牛奶甜品专家
视频时间2:23–2:25
价格依据暂缺