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今天想吃什么

从视频整理的菜品中,按类型、菜系、食材、做法、味型、口感和博主推荐程度组合筛选。

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更多筛选:菜系、食材、做法、味型和口感
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菜品结果

10076 道 · 第 203/336
门槛肉
无名餐饮记录¥28

门槛肉

值得尝试地方日常特色主菜四川江油

门槛肉软烂、肥而不腻,味道较为透彻,底部搭配干豆角;同时肉的肥脂较多。

打开微博 · 菜品约在 2:23
真探唐仁杰视频发布 2023-12-203.0
黄瓜鳝鱼
无名餐饮记录价格未提及

黄瓜鳝鱼

值得尝试现代创新菜主菜

搭配较为独特,味道尚可;黄瓜带来清新和一丝甜味,减轻了辣菜的厚重感,但黄瓜未去瓤,影响口感,仍有改进空间。

从 2:09 看这道菜 ↗
跟着老高吃东西视频发布 2023-09-143.0
茄子面
无名餐饮记录¥15

茄子面

值得尝试地方日常特色面/粉/饭新疆

面条比乌鲁木齐的拌面更软,整体与普通过油肉拌面差别不大,主要增加了几块茄子;博主评价为吃着还可以。

打开微博 · 菜品约在 2:03
真探唐仁杰视频发布 2023-04-183.0
泰山神豆腐
无名餐饮记录¥26

泰山神豆腐

值得尝试地方日常特色配菜/小菜泰安

豆腐本身香味浓郁,做法较为简单,汤汁咸鲜;评价重点在于豆腐食材本身香味突出。

打开微博 · 菜品约在 0:13
真探唐仁杰视频发布 2022-08-243.0
牛肉汤锅
无名餐饮记录¥162

牛肉汤锅

值得尝试地方日常特色主菜四川峨边

牛肉汤锅以白水煮牛肉和牛杂为主,原汤主要是牛肉味,带有盐和味精;加入小葱、香菜后汤味更好。牛肉煮熟切片,口感和做法较为普通;牛杂煮得较软,牛肚仍有嚼劲。辣椒面不太辣但偏咸。土豆与牛肉汤、辣椒制成土豆泥,被评价为有意思且挺好吃。

打开微博 · 菜品约在 0:00
真探唐仁杰视频发布 2022-07-073.0
蛏子萝卜汤
玉兰土菜价格未提及

蛏子萝卜汤

值得尝试地方日常特色汤羹泰州

根据视频中的个人体验整理:视频认为汤味道鲜,但整体咸味较明显,萝卜味道较清淡。

从 1:03 看这道菜 ↗
跟着老高吃东西视频发布 2025-03-182.0
海肠捞饭
万盛合¥250.6

海肠捞饭

值得尝试地方日常特色面/粉/饭烟台

根据视频中的个人体验整理:海肠选材较好,口感脆、嫩、鲜,单吃表现较好。但与米饭拌食后整体调味偏淡,香味不足;韭菜段及韭菜花梗处理不够细致,部分梗较老并出现塞牙情况。

特厨隋坡视频发布 2024-08-102.0
炒田鸡
龚三夜宵¥100

炒田鸡

值得尝试地方日常特色主菜自贡

根据视频中的个人体验整理:田鸡肉质较嫩,扒拉汁水后内部有些味道;整体仍以辣和咸为主,但在这几道菜中相对更好,视频认为算是好的、算OK。

从 1:43 看这道菜 ↗
特厨隋坡视频发布 2023-11-292.0
巨无霸虾饺皇
肥韬茶餐厅¥28

巨无霸虾饺皇

值得尝试传统主食/面点小吃广东

根据视频中的个人体验整理:视频中认为这是一道以体积为卖点的趣味菜品,虾馅口感尚可,但外皮较厚、食用费劲,本质上是放大版的普通虾饺。

从 0:37 看这道菜 ↗
真探唐仁杰视频发布 2023-02-032.0
麻婆豆腐
俏江南¥48

麻婆豆腐

值得尝试传统经典菜主菜四川

根据视频中的个人体验整理:博主认为整体味道尚可,青蒜和后加的花椒粉提升了香气;不过豆腐过于软嫩,黄豆香不足,肉末也比较少,价格略显偏贵。

从 5:37 看这道菜 ↗
跟着老高吃东西视频发布 2023-01-192.0
传统三鲜包
狗不理¥48

传统三鲜包

值得尝试传统主食/面点主食天津

根据视频中的个人体验整理:视频中评价其比传统猪肉包稍好一些,但差异不大;馅料中的虾仁很小。

从 1:01 看这道菜 ↗
特厨隋坡视频发布 2023-01-072.0
荷叶珍珠糯米鸡
金鼎轩¥22.8

荷叶珍珠糯米鸡

值得尝试传统主食/面点主食粤菜

根据视频中的个人体验整理:价格尚可,五花肉、腊肠和鸡肉等材料给得还可以,糯米本身没有明显问题;但口感过于软烂、没有颗粒感,调味较杂,整体被认为勉强能过得去,且评价者怀疑是预制菜。

从 3:53 看这道菜 ↗
跟着老高吃东西视频发布 2023-01-062.0
牛排
琴园酒家¥68

牛排

值得尝试家常菜主菜

根据视频中的个人体验整理:视频中认为这道菜实际更像牛排骨,肉的肌肉纤维较粗,可能是先炖好后再用辣椒快速烧制;品尝时仍有腥味,但整体认为尚可。

从 0:44 看这道菜 ↗
真探唐仁杰视频发布 2022-11-022.0
油浸鱼
佳佳麻辣烧菜馆¥42

油浸鱼

值得尝试家常菜主菜

根据视频中的个人体验整理:鱼本身味道较淡,主要依靠烧制后的酱汁,表面的萝卜干作为咸菜明显过咸;鱼有较多小刺。

从 1:15 看这道菜 ↗
真探唐仁杰视频发布 2022-10-142.0
鱼饭
官塘一品卤味坊价格未提及

鱼饭

值得尝试地方日常特色主菜潮州

根据视频中的个人体验整理:鱼肉口感有韧性和弹性,不松散,但带有些许腥味;搭配的黄豆酱明显过咸。

打开微博 · 菜品约在 2:15
真探唐仁杰视频发布 2022-09-292.0
肉烂在锅里
杨氏一锅¥78

肉烂在锅里

值得尝试传统经典菜主菜

根据视频中的个人体验整理:这道菜实际是两份梅菜扣肉,周围配有一圈炸饽饽。扣肉不够软烂,整体表现一般,但两份扣肉的价格不算贵。

从 1:44 看这道菜 ↗
真探唐仁杰视频发布 2022-08-232.0
捞汁小海鲜
德发长价格未提及

捞汁小海鲜

值得尝试当代常规菜前菜/凉菜

根据视频中的个人体验整理:视频认为其口感像抽真空的小零食,并形容入口咯嘣脆。

从 0:51 看这道菜 ↗
真探唐仁杰视频发布 2022-03-112.0
炸鳕鱼配薯条
宜家餐厅价格未提及

炸鳕鱼配薯条

值得尝试连锁/标准化快餐主菜西式

根据视频中的个人体验整理:鳕鱼还有一定温度,口感被描述为外酥里嫩但味道较淡;薯条完全没有温度,难以咀嚼,视频中推测其放置时间较长。

从 1:20 看这道菜 ↗
真探唐仁杰视频发布 2021-12-032.0
墨西哥鸡肉卷
华莱士价格未提及

墨西哥鸡肉卷

值得尝试连锁/标准化快餐主菜

根据视频中的个人体验整理:鸡肉卷内为炸鸡,搭配番茄沙司并带有轻微辣味,评价为不难吃。

打开微博 · 菜品约在 2:52
真探唐仁杰视频发布 2021-11-021.0
舍得
龙井草堂¥168

舍得

值得尝试宴席/高级餐饮配菜/小菜

只取青菜中间的嫩菜心,搭配虾干和瑶柱,用料较为讲究;入口后能感到菜心的清甜。视频没有明确评价其汤底的具体风味。

特厨隋坡视频发布 2025-08-30暂无评价参考
豆腐干
无名餐饮记录价格未提及

豆腐干

值得尝试地方日常特色配菜/小菜绍兴

品尝豆腐干后出现明显的惊叹反应,但视频没有给出明确的味道评价。

从 2:06 看这道菜 ↗
跟着老高吃东西视频发布 2026-05-27暂无评价参考
糟香水鸭舌
无名餐饮记录价格未提及

糟香水鸭舌

值得尝试宴席/高级餐饮前菜/凉菜

视频没有对该菜单独作出明确评价;仅在总结凉菜时表示几个凉菜都做得不错。

打开微博 · 菜品约在 0:21
真探唐仁杰视频发布 2025-10-05暂无评价参考
姜汁豇豆
无名餐饮记录价格未提及

姜汁豇豆

值得尝试家常菜前菜/凉菜四川

视频没有对该菜单独作出明确评价;仅在总结凉菜时表示几个凉菜都做得不错。

打开微博 · 菜品约在 0:25
真探唐仁杰视频发布 2025-10-05暂无评价参考
鱼香虾球
无名餐饮记录价格未提及

鱼香虾球

值得尝试传统经典菜前菜/凉菜四川

视频没有对该菜单独作出明确评价;仅在总结凉菜时表示几个凉菜都做得不错。

打开微博 · 菜品约在 0:15
真探唐仁杰视频发布 2025-10-05暂无评价参考
蒜泥白肉
无名餐饮记录价格未提及

蒜泥白肉

值得尝试传统经典菜前菜/凉菜四川

视频没有对该菜单独作出明确评价;仅在总结凉菜时表示几个凉菜都做得不错。

打开微博 · 菜品约在 0:12
真探唐仁杰视频发布 2025-10-05暂无评价参考
水煮龙虾
罗胖子龙虾¥158

水煮龙虾

评价有好有坏地方日常特色主菜安徽蚌埠

视频评价其肉质白嫩,能吃出鲜味,口感类似基围虾,并认为这顿饭排队等待是值得的。

打开微博 · 菜品约在 1:03
特厨魏味视频发布 2026-06-035.0
扒海羊
玉泉饭庄价格未提及

扒海羊

评价有好有坏传统经典菜主菜天津

鱼翅发制得较好,没有多余翅肉和沙子,呈咸鲜回甜,浓汤味道较充分地进入鱼翅。相比之下,羊肉的口感和味道逊色一些,并带有少量羊膻味。

特厨隋坡视频发布 2025-07-225.0
牛筋丸
官塘兄弟牛肉店¥15

牛筋丸

评价有好有坏传统经典菜主菜潮州

视频评价其口感非常弹牙、爽脆,有嚼劲,同时略微能尝到牛肉腥味。

特厨隋坡视频发布 2024-02-015.0
瑶柱烩鱼肚
北京饭店谭家菜¥568

瑶柱烩鱼肚

评价有好有坏宴席/高级餐饮主菜北京

博主评价鱼肚油发火候正好、烧透了,入口软滑;汤咸鲜,回口有一点点甜,使汤和鱼肚的味道较为柔和。食用后口腔中仍有浓汤香味,并认为这是谭家菜应有的水平。

从 0:29 看这道菜 ↗
特厨隋坡视频发布 2023-09-205.0