佛山 · 牛展 · 具体分店待确认
腊味猪肉饼煲仔饭
菜品价格¥75视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
顺德广东
主要食材
米饭猪肉腊味
烹饪方式
其他做法
味型
鲜香清淡咸鲜
口感
有嚼劲弹
其他特点
地方特色公认经典本店招牌传统做法突出食材
分类依据：煲仔饭是传统米食主食，猪肉打馅成肉饼并配腊味上桌；本集为顺德牛展的地方特色正餐，而非单独原料试吃。
博主推荐程度
值得尝试视频评价肉饼“弹性韧性非常好”，但指出本品没有浇汁，整体“口味相对清淡”；未给出更强烈的推荐结论。
这道菜怎么样
视频中提到视频描述猪肉饼弹性和韧性较好，腊味与前两道相同；这道没有浇汁，整体口味相对清淡。
所在记录牛展
视频时间3:00
价格依据视频中提到