按菜找灵感
今天想吃什么
从视频整理的菜品中，按类型、菜系、食材、做法、味型、口感和博主推荐程度组合筛选。
菜品结果
共 10076 道 · 第 64/336 页
Bread Street Kitchen & Bar฿320
Salt and Pepper Squid
推荐当代常规菜前菜／凉菜西式
鱿鱼外层裹粉的口感被形容为类似肯德基炸鸡外皮，整体味道获得较好评价。
打开微博 · 菜品约在 1:49
吞武里市场฿1,500
椒盐皮皮虾
推荐传统经典菜主菜泰国
皮皮虾入口鲜甜，海鲜品质获得正面评价；泰式酱汁呈酸、辣、甜的风味，具有开胃效果。椒盐做法炒得较香，洋葱带有焦香和微甜味。
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惠宾餐厅价格未提及
南煎丸子
推荐传统经典菜主菜天津菜
视频评价认为丸子馅料含海米和马蹄，既有嚼头又有蓬松感，整体达到一般酒楼上品水平；但煎后采用蒸后勾芡的处理，失去了表皮焦皮，存在小瑕疵。
打开微博 · 菜品约在 0:24
黄牌土菜馆价格未提及
清炒鸡毛菜
推荐家常菜配菜／小菜安徽
主持人使用菜籽油、猪油和猪油渣快火生炒，认为菜品锅气足、香味明显、口感脆嫩且没有出汤；现场食用者也评价味道好。该菜由主持人现场烹制，未明确计价。
打开微博 · 菜品约在 3:38
黄牌土菜馆¥38
烧藕饼
推荐地方日常特色主菜安徽
主持人评价其为安徽家常菜，具有红烧口的咸香；藕饼由肉馅和藕组成，带有藕的清香、肉的酱香和香芹的清香，配毛豆仁，口感有糯感和层次，比较下酒。
打开微博 · 菜品约在 0:34
惠宾餐厅¥88
爆虾腰
推荐传统经典菜主菜天津菜
视频评价认为虾仁和腰子食材新鲜，调味咸鲜、带淡淡醋香而不酸，汁芡明亮；腰子采用传统梳子花刀和高油温爆制，带少量血筋被认为是火候到位的表现。
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味
味
