城市待确认 · 薛顺斋 · 具体分店待确认
烤鸡腿
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
主要食材
鸡腿
烹饪方式
烤制
味型
鲜香辣香气突出
口感
酥脆嫩
其他特点
简单烹制
查看资料依据
分类把握：中等
烤鸡腿作为涮肉馆正餐中的烤制肉菜上桌，字幕提及常见香料调味，无地域经典或创新呈现的证据。
博主推荐程度
推荐称表皮“焦香酥脆”，并说鸡肉“没有任何的杂味”“挺香的”。
这道菜怎么样
视频中提到表皮烤得焦香酥脆,咬下有脆响,表面有孜然、辣椒、芝麻和干果碎;内里没有杂味,鸡肉香明显。
来自哪次探店薛顺斋
视频时间1:45–2:11
价格说明暂缺