城市待确认 · 薛顺斋 · 具体分店待确认
烤羊腿
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
主要食材
羊腿
烹饪方式
烤制
味型
鲜香香气突出烟熏香
口感
多汁嫩
其他特点
简单烹制
查看资料依据
分类把握：中等
本集是肉铺老板经营的涮肉馆正餐，烤羊腿作为整份肉菜上桌；有炭火烤制的描述，但无明确地域经典或创新证据。
博主推荐程度
推荐称其“焦香入味”“很新鲜的羊腿”“也不膻”，并评价“啊不错”。
这道菜怎么样
视频中提到烤得焦香入味,羊肉新鲜不膻,纤维松散,内里带有汁水,整体评价不错。
来自哪次探店薛顺斋
视频时间0:17–0:18
价格说明暂缺