汕尾 · 亮记 · 具体分店待确认
香煎马友鱼
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
菜系
粤菜
风味来源
广东汕尾
主要食材
马友鱼葱酱油
烹饪方式
煎
味型
鲜香清鲜香气突出
口感
酥脆嫩多汁
其他特点
地方特色简单烹制
查看资料依据
分类把握：较高
本集在汕尾渔港购买本港鲜鱼后于当地餐馆简单干煎，体现当地海鲜正餐的日常做法；按汕尾地方海鲜特色归类。
博主推荐程度
推荐博主称鱼皮焦香酥脆、鱼肉细嫩，并将马友排在本次海鲜的第二名。
这道菜怎么样
视频中提到鱼皮煎得焦香酥脆,鱼肉细嫩,脂肪丰富,入口润;博主将其排在本次海鲜的第二名。
来自哪次探店亮记
视频时间1:59–2:50
价格说明暂缺