广州 · 十九涌美食 · 店名待确认
蒜蓉粉丝蒸虾
菜品价格¥48视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
菜系
粤菜
主要食材
虾粉丝蒜花生油
烹饪方式
蒸
味型
鲜香清鲜香气突出
口感
嫩弹
其他特点
公认经典传统做法
查看资料依据
分类把握：较高
字幕明确称其为经典粤菜，并描述了蒜蓉、粉丝与蒸虾的传统家常调味做法。
博主推荐程度
推荐视频称虾鲜甜、不腥且Q弹，蒜蓉调味合适；还评价味道好、价格合适。
这道菜怎么样
视频中提到虾肉鲜甜、有弹性,蒜蓉调味的香度和咸度合适,整体是传统家常风味。视频还评价这盘分量不小、价格合适。
来自哪次探店十九涌美食
视频时间2:07–2:59
价格说明视频中提到