按菜找灵感
今天想吃什么
从视频整理的菜品中，按类型、菜系、食材、做法、味型、口感和博主推荐程度组合筛选。
菜品结果
共 10076 道 · 第 147/336 页
轮工一号煎包¥9
推荐传统主食／面点主食福州
视频描述煎包皮薄、馅大，馅料为猪肉和大葱，能感受到猪肉颗粒感，回口带有一点甜味，评价为不错。
打开微博 · 菜品约在 0:17
泰安门价格未提及
推荐宴席／高级餐饮主菜西餐
M7牛柳配三种蘑菇和红酒汁。视频指出牛柳口感非常软、非常细，且认为整体口感很好；同时提到自己通常不喜欢牛柳过软的口感。
从 3:15 看这道菜 ↗
泰安门价格未提及
推荐宴席／高级餐饮前菜／凉菜西餐
视频提到这是本餐第二份鸡蛋羹，并评价其好吃。
从 2:00 看这道菜 ↗
晟永兴烤鸭店¥98
推荐宴席／高级餐饮主菜
肥肠口感有弹性和脆感，越嚼越香，并带有烟熏味；搭配的绿辣椒没有明显辣味。
打开微博 · 菜品约在 1:25
泰安门价格未提及
推荐宴席／高级餐饮前菜／凉菜西餐
法国生蚝用柠檬汁和辣椒面腌制，带淡淡柠檬味，视频评价其鲜亮。
从 1:26 看这道菜 ↗
轮工一号煎包¥8
推荐地方日常特色汤羹福州
视频描述鱼肉具有弹性，汤的味道鲜甜，并评价为相当不错、挺好吃。
打开微博 · 菜品约在 1:00
泰安门价格未提及
推荐宴席／高级餐饮汤羹西餐
视频认为龙虾汤不错；龙虾肉香甜，口感好且不柴。
从 1:46 看这道菜 ↗
泰安门价格未提及
推荐宴席／高级餐饮前菜／凉菜西餐
视频将其称为鹅肝肝脾，认为香且好吃。
从 1:02 看这道菜 ↗
晟永兴烤鸭店¥698
推荐宴席／高级餐饮主菜
鱼肉口感软嫩、弹滑，鲜活鱼肉带有较明显的油脂感。鱼肉表层味道较淡，主要滋味集中在底部汤汁，汤汁有鲜花椒的麻、小米椒的辣以及泡椒感，整体评价较好。
打开微博 · 菜品约在 1:00
晟永兴烤鸭店¥118
推荐宴席／高级餐饮主菜重庆
菜中描述有黄喉、午餐肉、鸭肠、鸭血以及腰花或胗子等食材。黄喉和鸭肠较脆，鸭血较嫩；整体味道麻辣，带有川菜酱香和红油味，评价为适合下酒下饭。
打开微博 · 菜品约在 2:37
悦榕庄¥36
推荐传统经典菜主菜广东
视频认为鸽子肉嫩、味道足，外皮酥脆，属于炸制的脆皮鸽，评价为好吃。
从 2:33 看这道菜 ↗
悦榕庄¥32
推荐地方日常特色主菜顺德
肉馅质地类似火锅虾滑，疑似机器打制；口味为简单的咸鲜味，油煎后淋了酱油；尖椒口感很脆，但不辣。
从 0:24 看这道菜 ↗
悦榕庄¥588
推荐传统经典菜汤羹福建
汤为浓稠白汤，口味为简单的咸鲜；银耳、鸡爪和甲鱼等食材使汤体胶质感较足，口感粘嘴。松茸、鱼肚和鲍鱼等食材入味，整体软烂滑，视频认为味道不错。
从 2:50 看这道菜 ↗
悦榕庄¥128
推荐传统经典菜主菜广东
视频认为鸡肉质量较好，骨头带有血丝，显示火候偏嫩；鸡皮透亮。汤汁有浓郁鸡汤味、咸淡口及淡淡的药材香，整体类似热的白切鸡。
从 1:30 看这道菜 ↗
悦榕庄¥38
推荐家常菜配菜／小菜广东
主要为鸡胗炒菜心，做法为简单的清炒，口味咸鲜，视频认为炒得挺好吃。
从 0:42 看这道菜 ↗
北平楼价格未提及
推荐地方日常特色主菜北京菜
味道和口感被描述为类似没有猪肝的炒肝，肠丝较多并与蒜一同煮至软烂，食用评价较好。
从 2:57 看这道菜 ↗
北平楼价格未提及
推荐传统主食／面点主食北京菜
烧饼外壳较酥，底部松软；炒鸭松作为烤鸭附带出菜被明确提及。
从 0:38 看这道菜 ↗
北平楼价格未提及
推荐传统经典菜主菜
腰花口感略脆，猪肝有弹性和韧性；葱姜炝锅香味明显，整体咸鲜并带有轻微醋香，评价较好。
从 2:29 看这道菜 ↗
火凤祥价格未提及
推荐家常菜前菜／凉菜
博主认为糟卤脚中的鸡爪炖得软烂，酱卤香味明显，入口带有麻辣味，整体味道较好。
从 0:57 看这道菜 ↗
老吉堂价格未提及
推荐传统经典菜前菜／凉菜上海菜
醉酒香味浓郁，蟹肉滑嫩，偏甜口；视频评价为好吃。
从 0:09 看这道菜 ↗
老吉堂价格未提及
推荐传统经典菜主菜上海菜
属于浓油赤酱的上海风味，肥肉软烂，瘦肉不柴，偏甜且甜味较重；视频评价为好吃。
从 0:48 看这道菜 ↗
玉华台饭庄¥64
推荐传统经典菜主菜淮扬菜
内馅包含香菇、笋、虾仁和海参，烧制入味，整体为咸鲜口，香油带来明显香气。
从 0:54 看这道菜 ↗
玉华台饭庄¥98
推荐家常菜主菜淮扬菜
虾仁口感脆弹、滑爽，绿色来自菠菜汁，葱姜炝锅香味明显，整体为咸鲜口，具有下饭特点。
从 1:24 看这道菜 ↗
陈添记¥12
推荐传统经典菜主食广州
粥的味道有一定层次，配料较足，每勺都能吃到东西；但其中的鱼刺曾扎到舌头，整体仍被评价为价格实惠、值得。
从 0:29 看这道菜 ↗
广州酒家¥58
推荐家常菜配菜／小菜广东
菜本身带有不浓烈且较难形容的香味，略有类似洗米水的气味，这一描述并非贬义，整体味道不错。
从 2:22 看这道菜 ↗
广州酒家¥83
推荐地方日常特色主菜澳门
烧肉皮层很酥脆，肉虽然烤得偏干，但口感较绵，并带有些许粘嘴感，整体味道不错。
从 0:26 看这道菜 ↗
上海老饭店¥88
推荐家常菜主菜
咸猪肉肉质软烂、绵香，但咸味较重；上面的腌笋微甜。制作方法简单，博主明确表示这道菜好吃且喜欢。
从 2:33 看这道菜 ↗
三清潭烧鹅价格未提及
推荐传统经典菜主菜粤菜
鹅皮酥脆，肉质较嫩，味道不重且没有明显腥味；视频评价认为整体表现较好。
从 0:20 看这道菜 ↗
三清潭烧鹅价格未提及
推荐宴席／高级餐饮主菜粤菜
红烧肉炖得很软烂，入口后肥肉较易化开；鲍鱼柔软并带有Q弹感。整体是偏甜的红烧味，黑松露味道很不明显，视频评价认为这道菜做得不错。
从 1:47 看这道菜 ↗
三清潭烧鹅价格未提及
推荐现代创新菜面／粉／饭粤菜
汤底带有微酸甜和番茄沙司味道，整体味道不重；炸大米带来嘎吱的脆口感，牛骨汤味道不浓，视频评价认为这道菜有新意且整体较好。
从 0:41 看这道菜 ↗