北京 · 三色莲花印度餐厅 · 具体分店待确认
玛莎拉烩鸡块
菜品价格¥68视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
印度
主要食材
去骨鸡腿肉黄油或酥油洋葱西红柿玛莎拉复合香料
烹饪方式
炒炖
味型
鲜香辣浓郁香气突出
口感
嫩软多汁
其他特点
异国传统传统做法
分类依据：以鸡肉、黄油或酥油、洋葱、西红柿和玛莎拉制成的印度传统咖喱类烩菜，具有明确的传统菜式身份。
博主推荐程度
推荐评论者称鸡肉口感不错，并明确评价“挺好吃的”。
这道菜怎么样
视频中提到玛莎拉烩鸡块使用去骨鸡腿肉，鸡肉口感不错。酱汁以黄油或酥油、洋葱、西红柿和复合香料制成，带有轻微辣味，整体味道较好。
所在记录三色莲花印度餐厅
视频时间0:20–1:12
价格依据视频中提到